|
|
Noodles Met Zoetzure Groenten En Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 eieren.
1 rode paprika.
50 gr ongezouten cashewnoten.
2 el zonnebloemolie.
1 zak chinese roorbakmix.
2 zakjes zoetzure saus.
2 zakjes noodles.
1 zak kroepoek.
Voorbereiding:
Eieren in 8 min.hard koken,onder koud stromend water laten schrikken en pellen.
intussen paprika schoonmaken en in blokjes snijden.
cashewnoten grof hakken.
Bereidingswijze:
In wok olie verhitten en paprika en roerbakmix 2 min.bakken.
saus en 4 el water erdoor scheppen en 1min.roerbakken.
noodles uit elkaar halen,toevoegen en goed erdoor scheppen en geheel nog 1 min.roerbakken.
eieren halveren en bovenop de wokschotel leggen.
bestrooien met noten.
serveren met kroepoek.
|
|
|